Lydie RENCKLY Naturopathe

Bonjour, Je vous ai déjà parlé des plantains et de quelques application possibles pour cette plante : contre des piqûres (insectes, orties), des irritations ou égratignures, en cuisine également. Aujourd'hui je vous présente quelques aspects de ses propriétés médicinales. Le plantain lancéolé peut être utile lors de toux et pour désinfecter les voies respiratoires. On le trouve sous forme d'infusion, en capsule ou en sirop. Ses effets : antitussif, anti-inflammatoire, expecto

Bonjour, Je vous ai déjà parlé des plantains et de quelques application possibles pour cette plante. Aujourd'hui, voici de quoi vous mettre l'eau à la bouche avec des idées de dégustations autour du plantain lancéolé par exemple, qui a des feuilles en forme de lance, allongées et pointues. Les feuilles et les jeunes inflorescences ont un bon goût de champignon. On les récolte de préférence au printemps : elles sont plus tendres. Elles se dégustent crues en salade, (les jeunes