L'équilibre acido-basique est la base de la santé. Combattre l'acidité est donc très important pour une bonne vitalité.
On mesure l'acidité, ou son contraire, la basicité (ou alcalinité) avec le pH (le potentiel hydrogène).
Voici quatre signes que votre corps est trop acide : inflammations, douleurs, fatigue, problèmes intestinaux...
Les aliments selon leur nature et caractéristiques, se transforment soit en acides soit en base après avoir été digérés. Certains aliments comme le fromage, le sucre (sucres rapides ET sucres lents), la viande,...favorisent la production d'acides dans le corps.
Les fruits et légumes sont pour leur majorité producteurs de bases alcalines.
Quand, la proportion d'aliments acidifiants est trop importantes par rapport aux fruits et légumes, les organes, les tissus, risquent de devenir trop acides.
le PH normal du corps humain est situé autour de la neutralité 7.
